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Dia Mundial de les Malaltíes Minoritàries
El diumenge 28 de febrer es va celebrar el dia Mundial de les Malatíes Minoritàries. A Barcelona els actes van tenir lloc al Parc de la Ciutadella. L’Associació, convidada per la Fundació Dr. Robert va participar en un dels espais habilitats a les Associacions. Els nostres joves PKU-ATM van participar activament en el repartiment de […]
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Macedonia de granadas
Ingredientes para cuatro personas: 2 granadas grandes 2 plátanos, mandarinas o manzanas 2melocotones en almíbar 1 limón unas gotas de miel Preparación: Partir las granadas por la mitad y vaciarlas con cuidado. Cortar los plátanos en rodajas no muy gruesas y regarlas con el zumo de limón para que no se oxiden. Cortar los melocotones […]
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Arroz de montaña
Ingredientes para cuatro personas: 100 gr. de arroz bajo en proteínas trozo de chorizo patatero o calabaza 250 gr. de setas de temporada 1 cebolla grande 2 zanahorias 4 cucharadas de aceite de oliva 500 ml. de caldo vegetal o de pollo comercial sal, laurel y tomillo Preparación: Limpiar las setas, cortarlas en trozos de […]
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Brócoli y coliflor a la crema
Ingredientes para cuatro personas: 400 gr. de brócoli 400 gr. de coliflor blanca 100 ml. de nata líquida 100 ml. de sucedáneo de leche 4 o 5 rebanadas de pan bajo en proteínas 50 gr. de queso especial rallado sal aceite granos de comino o hinojo Preparación: Separar el brócoli y la coliflor en ramilletes […]
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Parada de roses per Sant Jordi
Us emplaçem a tots i totes el proper dimecres, Diada de Sant Jordi, al punt de venda de roses que l’Associació tindrà, com l’any passat, al Passeig de Gràcia núm. 5. Totes les col.laboracions hi seran benvingudes, tant per ajudar en els torns com per convidar familiars, amics i coneguts a comprar les roses a […]
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Diari de Sessions del Parlament de Catalunya
Si fa uns dies pujavem la transcripció en brut, ara posem a la vostra disposició el Diari de Sessions núm. 220/8 amb la transcripció final de la compareixença de la Junta de l’Associació davant la Comissió de Salut del passat 13 de desembre. Descarregar l’arxiu.
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Convocatòria assemblea anual
Benvolguts associats/ades: Com cada any us convoquem a l’Assemblea anual de l’Associació Catalana de PKU i ATM, que tindrà lloc al Centre Cívic Can Folguera, c. Pau Picasso 32 de Santa Perpètua de Mogoda, el dia 12 d’Abril de 2008 a les 16 hores amb el següent ordre del dia: Lectura i aprovació de l’acta […]
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Croquetas de champiñones
Ingredientes: 1/2 kilo de champiñones (o otras setas). 1 cebolla. 3 cucharadas de harina baja en proteínas. 300 ml. de sucedáneo de leche. Aceite de oliva para freir. Cantidad suficiente de perejil, sal y nuez moscada. Preparación: Se dora la cebolla y el ajo y luego se agregan los champiñones a cuadritos. Una vez que […]
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Salsa Bechamel
Ingredientes: 400 ml. de sucedáneo de leche. 1 cucharada de harina especial baja en proteínas. 1 cuchara pequeña de mantequilla. 1 pizca de nuez moscada. Preparación: Se coloca la leche a hervir con la mantequilla y la nuez moscada. Una vez hervida, se le añade la harina baja en proteínas con el sucedáneo de leche […]