-
Macedonia de granadas
Ingredientes para cuatro personas: 2 granadas grandes 2 plátanos, mandarinas o manzanas 2melocotones en almíbar 1 limón unas gotas de miel Preparación: Partir las granadas por la mitad y vaciarlas con cuidado. Cortar los plátanos en rodajas no muy gruesas y regarlas con el zumo de limón para que no se oxiden. Cortar los melocotones […]
-
Arroz de montaña
Ingredientes para cuatro personas: 100 gr. de arroz bajo en proteínas trozo de chorizo patatero o calabaza 250 gr. de setas de temporada 1 cebolla grande 2 zanahorias 4 cucharadas de aceite de oliva 500 ml. de caldo vegetal o de pollo comercial sal, laurel y tomillo Preparación: Limpiar las setas, cortarlas en trozos de […]
-
Brócoli y coliflor a la crema
Ingredientes para cuatro personas: 400 gr. de brócoli 400 gr. de coliflor blanca 100 ml. de nata líquida 100 ml. de sucedáneo de leche 4 o 5 rebanadas de pan bajo en proteínas 50 gr. de queso especial rallado sal aceite granos de comino o hinojo Preparación: Separar el brócoli y la coliflor en ramilletes […]
-
Projecte d’innovació docent: la web www.fenilcetonuria.es
El passat dissabte dia 15 de novembre, coincidint amb l’Assemblea de l’Associació i la Reunió Anual dels metges, ens varen presentar la nova web www.fenilcetonuria.es La web sorgeix d’un projecte d’innovació docent de la Universitat de Granada amb el títol L’ensenyament i l’aprenentatge per mitjà de jocs on-line del maneig de la fenilcetonúria (PKU) en nens. […]
-
Assemblea General i Reunió Anual de metges de l’Hospital Sant Joan de Déu, el 15/11/08.
El dissabte passat es va celebrar l’Assemblea General de l’Associació i la Reunió Anual amb els metges de l’equip multidisciplinari, amb aquest Ordre del dia. L’Assemblea es va desenvolupar seguint l’Ordre, debatent tots els assumptes previstos. Es va procedir a formar els grups col·laboradors per a la organització de les colònies 2009 i de la […]
-
Programa Quèquicom
El 29 d’octubre a les 21:30 hores, pel Canal 33, es va emetre el programa de divulgació científica “Quèquicom”, dedicat en aquesta ocasió a la Fundació Alícia i a la fenilcetonúria. El programa va explicar de manera divulgativa i molt correcta què és la fenilcetonúria, i va entrevistar a la presidenta de l’Associació, Montse Ricart, i a […]
-
Impacte als mitjans de comunicació de la presentació del receptari Alícia.
La presentació del receptari ha tingut força ressó en els mitjans de comunicació. Així, l’Associació i la Fundació Alícia hem estat presents a TV3 al telenotícies vespre del dissabte 11 d’octubre, a un telenotícies comarques, a la primera plana del diari Regió 7 de Manresa, i a El Economista digital. Aquí teniu el recull d’adreces web […]
-
Presentació del receptari per a PKU i ATM de la Fundació Alícia.
El dissabte 11 d’octubre unes quantes famílies membres de l’Associació vam assistir a la presentació d’un fantàstic receptari de cuina per a PKU i ATM, elaborat per la Fundació Alícia. L’acte, presidit pel Sr. Valentí Roqueta, president de la Fundació, va comptar amb la presència de Toni Massanés, director d’Alícia. Es va oferir a les […]