Macedonia de granadas

Ingredientes para cuatro personas:

  • 2 granadas grandes
  • 2 plátanos, mandarinas o manzanas
  • 2melocotones en almíbar
  • 1 limón
  • unas gotas de miel

Preparación:

  1. Partir las granadas por la mitad y vaciarlas con cuidado.
  2. Cortar los plátanos en rodajas no muy gruesas y regarlas con el zumo de limón para que no se oxiden.
  3. Cortar los melocotones en dados.
  4. Mezclar toda la fruta en un bol grande y rociarla con miel.
  5. Rellenar las granadas con la fruta.